Хлеб. Фото: slavdelo.dn.ua
  • 28-02-2018 (09:51)

Роспотребнадзор забраковал в 2017 году шесть тонн хлеба

update: 28-02-2018 (11:25)

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителя и благополучия человека (Роспотребнадзор) сообщила, что за 2017 год по итогам проверок забраковано 1330 партий хлебобулочных изделий общим объемом более 6 т. Соответствующий доклад был опубликован 27 февраля на сайте ведомства.

"Основными причинами забраковки хлеба и хлебобулочных изделий являлись неудовлетворительные результаты органолептических и микробиологических исследований,

в том числе наличие "картофельной болезни" хлеба, повышенная влажность, непропеченный мякиш и прочее", — поясняет надзорное ведомство.

При этом Роспотребнадзор отмечает, что за последние пять лет доля хлебобулочных изделий, не соответствующих показателям безопасности, снизилась.

Смотрите также
НОВОСТИ

Ранее в России был зафиксирован дефицит высококачественной пшеницы, используемой для производства хлебобулочных изделий. 

Ошибка в тексте? Выделите ее мышкой и нажмите Ctrl + Enter
  • 13-08-2023 (12:12)

От обстрелов Херсонщины погибли как минимум пять взрослых и один младенец

  • 11-08-2023 (13:13)

Роспотребнадзор успокоил омичей: превышение ПДК по хлориду водорода в 2,7 раза не смертельно

  • 18-05-2020 (14:14)

Воронежская волонтерка "ЕдРа" продала предназначенные для малоимущих продукты